PROLIFIC

 υπολειμματική βιομάζα γεωργικών προϊόντων, οι παράπλευρες ροές και τα υποπροϊόντα παραγωγής τροφίμων όπως τα όσπρια, οι μύκητες και ο καφές είναι πιθανές πηγές πολύτιμων συστατικών, παρόλο που οι οδοί εκμετάλλευσης τους βρίσκονται ακόμη σε πρώιμο στάδιο. Στο πλαίσιο της φιλοδοξίας επίτευξης της παραγωγικής αξιοποίησης των αναξιοποίητων ροών βιομάζας, οι εταίροι του Prolific και οι δραστηριότητες του έργου έχουν τοποθετηθεί γύρω από έναν κεντρικό κύκλο καινοτομίας που βασίζεται κυρίως σε βιομηχανικούς τελικούς χρήστες που γνωρίζουν ακριβώς τις ανάγκες των πελατών τους, τους τεχνικούς τους περιορισμούς και το βιομηχανικό περιβάλλον στον αντίστοιχο τομέα. Το έργο PROLIFIC θα εφαρμόσει μια σειρά τεχνολογιών επεξεργασίας για την ανάκτηση σημαντικών ποσοτήτων πρωτεϊνών / πεπτιδίων και άλλων ενώσεων προστιθέμενης αξίας (π.χ. καροτενοειδή, φαινόλες, καφεΐνη και ίνες) από υπολείμματα βιομηχανικής επεξεργασίας όσπριων (σπόροι μπιζελιών, φασολιών και ρεβίθια) (μοσχεύματα και μυκήλια διαφόρων ειδών) και καφέ. Οι οικονομικά και περιβαλλοντικά βιώσιμες μέθοδοι εκχύλισης, ενζυματικής τροποποίησης και κλιματισμού θα αναβαθμιστούν σε βιομηχανικά περιβάλλον. Αυτό θα επιτρέψει την παραγωγή των ποσοτήτων ενώσεων και κλασμάτων που είναι απαραίτητες για την παραγωγή 16 πρωτοτύπων προϊόντων για τους τομείς τροφίμων, ζωοτροφών, συσκευασίας και καλλυντικών. Το έργο Prolific θα αξιολογήσει τα ζητήματα περιβάλλοντος, κοινωνίας, ηθικής, ασφάλειας και κανονιστικής ρύθμισης σε κάθε βήμα των στοχευμένων αξιακών αλυσίδων. Οι ΜΜΕ και οι μεγάλες εταιρείες προσπαθούν να επιτύχουν την ανταγωνιστική εκμετάλλευση της βιομάζας και να προσελκύσουν όταν χρειαστούν επιπλέον επενδυτές. Οι επιχειρηματικές στρατηγικές των βιομηχανικών εταίρων για τη μελλοντική διείσδυση στην αγορά ξεκινούν με τον σαφή προσδιορισμό των αναγκών των πελατών και πηγαίνουν μέχρι την προετοιμασία της παράδοσης προτύπων προϊόντων τροφίμων και καλλυντικών.

Συνεργάτες:
  • Nutrition Sciences N.V. - NS
  • Fachhochschule Nordwestschweiz - FHNW
  • IGV Institut Fur Getreideverarbeitung Gmbh - IGV
  • Τσάτσος Γεώργιος - Cosmetic
  • Innovacio I Recerca Industrial I Sostenible Sl - IRIS
  • Illycaffe S.P.A - ILLY
  • Pleurette
  • Stazione Sperimentale Per L'industria Delle Conserve Alimentari - SSICA
  • Bio Base Europe Pilot Plant Vzw - BBEPP
  • Conserves France
  • Celabor Scrl
  • Stolzenberger Reiner Erich - RS
  • Femto Engineering Srl - FTEN
  • Innovacoop Srl - INNOVA
  • Universita Degli Studi Di Parma - UNIPR
  • Alma Mater Studiorum - Universita Di Bologna - UNIBO
Ακρωνύμιο:
PROLIFIC
Τίτλος:
Integrated cascades of processes for the extraction and valorisation of proteins and bioactive molecules
Κατηγορία:
Ευρωπαϊκά Έργα
Αρχή:
Ευρωπαϊκή Επιτροπή
Πρόγραμμα:
H2020 BBI 2017 R4
Αρ. Συμβολαίου:
790157
Επιστημονικό πεδίο:
Γεωργία, Κτηνοτροφία και Αλιεία
Ρόλος RTD Talos:
Εταίρος
Προϋπολογισμός:
4970008.00 EUR
Παρούσα Φάση:
Σε εξέλιξη
Έναρξη:
01/09/2018
Λήξη:
31/08/2022

Παρομοια Εργα

Ευρωπαϊκά Έργα

BIOGASMENA

DEMONSTRATION OF DRY FERMENTATION AND OPTIMIZATION OF BIOGAS TECHNOLOGY FORRURAL COMMUNITIES IN THE MENA REGION

Ευρωπαϊκά Έργα

SBA

SME PERFORMANCE REVIEW 2017/Q1 2018

Ευρωπαϊκά Έργα

Polish Mobility

NEW CHALLENGES – EUROPEAN EXPERIENCES